31/03 Une boulette de viande de mammouth reconstituée en laboratoire par une start-up
-Le vaste sujet de l’avenir de notre consommation alimentaire est ponctué d’étranges innovations farfelues. En parallèle de la production d’imitations végétales de produits carnés, maintenant...
- Futura Sciences -
30/03 Une boulette de viande de mammouth cuisinée en laboratoire par une start-up
-Le vaste sujet de l’avenir de notre consommation alimentaire est ponctué d’étranges innovations farfelues. En parallèle de la production d’imitations végétales de produits carnés, maintenant...
- Futura Sciences -
10/11 Elève-t-on trop d’animaux ? Ou sont-ils mal répartis ? par Bruno Parmentier
-Récemment, deux grands pays d'élevage, la Hollande et la Nouvelle-Zélande ont décidé de réduire drastiquement leur cheptel pour des raisons environnementales, ce qui provoque évidemment de grandes...
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07/05 Quelle surface agricole est nécessaire pour nourrir un Français ?
-L’Ademe s’est intéressée à la surface nécessaire pour produire l’alimentation de la population française. L’agence estime ainsi que la production annuelle de nourriture pour un Français moyen,...
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